Ethephon hè u listessu cum'è etilene. Migliora principalmente a capacità di sintesi di l'acidu ribonucleicu in e cellule è prumove a sintesi di prutezione. In a zona di siparazione di e piante cum'è u pecciolu, u pedunculu di u fruttu è a basa di i petali, l'aumentu di a sintesi proteica prumove a ri-sintesi di cellulase in u stratu di separazione, chì accelera a furmazione di u stratu di separazione è porta à u spargimentu d'organi. Ethephon pò arricchisce l'attività di l'enzimi è attivà a fosfatasi è altri enzimi in relazione cù a maturazione di i frutti quandu u fruttu hè maturu, è prumove a maturazione di i frutti. In e piante senescenti o suscettibili, Ethephon prumove a sintesi proteica è provoca cambiamenti di perossidasi.

Ethephon hà l'effetti di prumove a differenziazione di i fiori femminili; prumove a maturazione di i frutti; prumove a pianta nana; rumpitura di dormenza di e piante.

Ethephon hè un regulatore di a crescita di e piante. Hà l'effetti fisiologichi di l'ormoni vegetali per aumentà a secrezione di emulsioni, accelerà a maturazione, spargimentu, senescenza, è prumove a fioritura. L'etilene pò esse liberatu in e radiche, baccelli, foglie, steli, fiori è frutti di e piante per regulà u metabolismu, a crescita è u sviluppu di e piante. Pò prumove a prima maturità di varii meloni è frutti, cum'è banane, agrumi, pumati, angurie, ecc., Pò prumove a sputazione di gomma, sumac; pò prumove a fioritura iniziale di fiori femini è più fiori femini di cetriolu; pò esse adupratu per accelerà a maturazione di u cotone è di u tabaccu, è ancu inibisce a crescita di e piante, rende e piante più corte, rompenu a dormenza di e sementi.

Adupratu in a produzzione di gomma naturale, benzoinu è vernice, Ethephon hà un effettu significativu annantu à a crescita di a produzzione. Ethephon hè adupratu per prumove a prima maturità di u cotone, focalizassi nantu à sputà, aumentu di pezzi, è migliurà i gradi, ciò chì cunduce à a meccanizazione di l'agricultura di u cotone; pò ancu esse adupratu per a maturazione di e banane è di i pumati, a maturazione di i primi risi, l'ingiallimentu di e foglie di tabaccu, a regulazione di a fioritura di l'ananas, a cunversione di sessu di i fiori di melone, a sterilizazione maschile di u granu, è a culurazione di mele è aranci.